Carta de Vinhos

especialidades que você encontra aqui

Orvieto Classico

Bonacchi - Toscana

R$ 114

Gostoso branco produzido na divisa do Lazio com a Umbria elaborado com uvas Grechetto, Trebbiano e Verdello. É leve, fresco e equilibrado.

Harmonização – Ideal para pratos leves em geral.

Pinot Grigio IGT Toscana

Bonacchi - Toscana

R$ 128

Este Pinot Grigio é um delicioso e típico vinho branco do Vêneto. Com aromas cítricos delicados, típicos da Pinot Grigio, é bem equilibrado, macio e fresco no paladar.

Harmonização – Ideal para pratos leves em geral.

Collemorino Trebbiano D’Abruzzo DOC

Barba - Abruzzo

R$ 138

Delicioso branco feito por Barba – uma das mais históricas e tradicionais vinícolas de Abruzzo – Collemorino Trebbiano combina notas aromáticas com um ótimo frescor.

Harmonização – Perfeito para acompanhar pratos leves ou ser servido como aperitivo.

Lagoalva Branco

Quinta da Lagoalva de Cima - Tejo

R$ 134

Belo lançamento da Quinta da Lagoalva de Cima, este vinho branco é leve e fresco, elaborado com diversas castas portuguesas. Mostra uma coloração amarelo-clara e, no aroma, muitas frutas cítricas e tropicais.

Harmonização – Ideal para pratos leves em geral.

Altano branco

Symington - Douro

R$ 159

Elaborado com uma saborosa coleção de castas – Malvasia Fina, Viosinho, Rabigato e Moscatel Galego – mostra um bouquet aromático, repleto de notas de fruta. No palato é fresco e marcante.

Harmonização – Entradas, queijos frescos, peixes, crustaceos.

Coelheiros Branco

Herdade de Coelheiros - Alentejo

R$ 298

Feito com a Arinto cultivada na Vinha da Sobreira, uma casta que se tem mostrado bem-adaptada aos solos graníticos de Coelheiros. As uvas são colhidas manualmente para preservar o frescor e intensidade aromática. Sua cativante acidez faz dele um vinho gastronômico e versátil, revelando um bom potencial de envelhecimento.

Harmonização – Entradas, queijos frescos, peixes, crustaceos.

Uxmal Chardonnay

Bodegas Uxmal - Mendoza

R$ 115

É um vinho elegante e saboroso, mostrando notas de frutas tropicais e um discreto e
refinado toque de carvalho francês, em um conjunto muito fino e equilibrado. Com
bastante profundidade de fruta, é um Chardonnay limpo e fresco, em estilo fácil de
agradar e que combina muito bem com comida.

Harmonização – Aperitivos, peixes, frutos do mar e queijos.

Alamos Torrontés

Alamos - Mendoza

R$ 139

Rico e aromático, com ótimo frescor e elegância, é elaborado com uvas de vinhedos
plantados na região de Salta.

Harmonização – Frutos do mar, moluscos e queijo de cabra.

Catena Chardonnay

Catena Zapata - Mendoza

R$ 229

Chamado de “delicioso” pela revista Wine Spectator é um excelente branco com um
bouquet cativante de frutas brancas e nota mineral. Na boca é macio e pleno, com
frutas maduras, mel, baunilha e um agradável e sutil toque tostado.

Harmonização – Aperitivos sofisticados, pratos delicados de peixes ou aves

El Enemigo Chardonnay

El Enemigo - Mendoza

R$ 265

Assinado por Alejandro Vigil, um dos mais talentosos enólogos argentinos da atualidade,
este vinho confere uma nova dimensão aos brancos de Mendoza. Uvas de Tupungato,
cultivadas a 1500 metros de altitude, são fermentadas em barricas de carvalho francês,
originando um branco intenso e cheio de caráter. No nariz, impõem-se notas de frutas
cítricas e aromas minerais.

Harmonização – Saladas, frutos do mar, peixes e aves brancas.

Carmen Insigne Sauvignon Blanc

Viña Carmen - Valle Central

R$ 109

Um branco saboroso, cheio de charme e frescor. Bastante aromático e fresco.

Harmonização – Peixes, queijos de cabra e frutos do mar.

Los Vascos Chardonnay

Los Vascos (Rothschild-Lafite) - Valle de Colchagua

R$ 165

O vinho não passa por barricas de carvalho para manter a pureza da fruta, mas parte do vinho é maturado “sur lie” para conferir ao branco mais corpo e um delicioso toque cremoso no palato. Um Chardonnay saboroso e versátil.

Harmonização – Peixes, camarão e frutos do mar em geral.

Boya Sauvignon Blanc

Garcés Silva Family Vineyards - Valle de Leyda

R$ 214

Este Sauvignon Blanc, mostra aroma muito intenso e sedutor, com todas as características marcantes da Sauvignon Blanc: notas de flores brancas, abacaxi, manga e maracujá bem definidas.

Harmonização – Aperitivos e peixes e carnes brancas.

Porcupine Ridge Sauvignon Blanc

Boekenhoutskloof - Franschhoek

R$ 183

Fino e muito aromático, na boca é saboroso e intenso, refrescante, com grande equilíbrio entre a fruta e a perfeita acidez. Muito recomendado!

Harmonização – Queijos de cabra, peixes e frutos do mar.

Cardápio

Domingo | Servimos somente Almoço Completo

Tradição desde 1960, todo domingo no Stefano
Restaurante é dia do tradicional Almoço Completo

Consulte opções do Menu à La Carte

Servimos à vontade

Salada
Antepastos variados
3 tipos de massas
3 tipos de carne
Sobremesas

Horário de Funcionamento

Terça a quinta-feira
almoço das 12h às 15h
Sexta-feira e sábado
almoço das 12h às 16h
jantar das 19h às 22h
Domingo
almoço das 12h às 16h​

De terça a sábado | Menu à La Carte

Consulte opções de Almoço Executivo de terça a sexta-feira
(exceto feriados)

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